Historien om fryser tørking går tilbake til gamle Inca's, som bevarte poteter og andre grønnsaker ved å utsette dem til luft. Lave vintertemperaturer skrudd vannet i maten til is, som deretter fordampet i veldig tørr fjelluft. I 1930, ble industrielle fryser tørking utviklet som en måte å bevare overskudd kaffe i land som Brasil. Nescafé og andre kjente merkenavn ble grunnlagt på denne tiden, og pulverkaffe er nå det mest kjente frysetørket produktet. Under andre verdenskrig, ble fryser tørking også brukt for krigstid medisinske forsyninger som penicillin og blodplasma. I flere tiår bruk av Frysetørring utvidet til punktet hvor i dag er teknologien brukes i produksjon av rundt 400 ulike matvarer og mange legemidler.
Fremtidens fryser tørking
Jul 07, 2016 Legg igjen en beskjed
Sende bookingforespørsel